Баллах (Давлетбаев) Федор Фатхеевич родился 11 февраля 1954 года в городе Дудинка Красноярского края в многодетной семье. Родители Лидия Семёновна и Фатхей Ишмухаметович Давлетбаевы были рабочими. В 1969 году семья переехала на постоянное место жительства в город Чебаркуль Челябинской области, где и начался его творческий путь.
После окончания школы поступил в педагогическое училище города Златоуста. Получив профессию учителя изобразительного искусства и черчения, пошел служить в ряды Советской Армии в городе Тбилиси.
Отслужив, поступил в Тбилисскую Государственную Академию художеств по специальности «Интерьер и оборудование». В 1981 году по окончании Академии ему присвоено квалификация художника декоративного искусства.
С 1982 года по 2002 год проживал в городе Челябинске, работая и учителем и художником. Постепенно увлекся резьбой по дереву.
С 2002 года вместе с семьёй проживает в городе Санкт-Петербурге. Активно трудится и много участвует в выставках как в пределах города Санкт-Петербурга (Дом-музей Н.А. Римского-Корсакова «Тихая моя Родина» в 2007 году; Центральный Выставочный Зал «Манеж» в 2008 году; «Кронштадт представляет» в 2009 году; выставка «Морская слава России» в 2010 году) и его области (музей «Выборгский замок» в 2009 году; фестиваль православной культуры в городе Тихвине «Праздничный звон»), так и за рубежом (участие в международной выставке во Франции в 2003 году).
Получил признание у коллекционеров из городов Санкт-Петербурга и Москвы, Южной Кореи, острова Кипр.
Поддерживая людей с ограниченными возможностями, участвовал в выставке «Зажги свою звезду».
В период становления Российской Федерации избирался народным депутатом.
Женат, имеет дочь.
Жена — Людмила Федоровна Баллах — педагог.
Дочь — Лидия Федоровна Баллах — архитектор.
В настоящее время Федор Фатхеевич пенсионер. Занимается творчеством.